Bunte Obstspieße
Obst ist lecker, gesund und lässt sich wunderbar kreativ anrichten. Schneiden Sie verschiedene Obstsorten wie Melonen, Trauben, Ananas, Erdbeeren und Kiwi in mundgerechte Stücke und stecken Sie sie abwechselnd auf Holzspieße. Um das Ganze noch spannender zu gestalten, können Sie die Spieße wie Regenbögen anrichten oder in Form von Tieren und Figuren gestalten.
Zutaten:
– 1/2 Melone
– 1 Tasse Trauben
– 1/2 Ananas
– 1 Tasse Erdbeeren
– 2 Kiwis
Anleitung:
1. Schneiden Sie die Melone, Ananas und Kiwi in kleine, mundgerechte Stücke.
2. Entfernen Sie die Stiele der Erdbeeren.
3. Spießen Sie die Früchte abwechselnd auf Holzspieße.
4. Ordnen Sie die Spieße auf einem Teller in Regenbogenfarben oder als lustige Figuren an.
Tipp: Lassen Sie die Kinder selbst ihre Spieße zusammenstellen. So haben sie nicht nur Spaß, sondern probieren auch neue Früchte aus!
Gemüse-Dips mit Pfiff
Gemüse muss nicht langweilig sein! Stellen Sie eine bunte Auswahl an Gemüsesticks bereit, wie Karotten, Paprika, Gurken und Sellerie. Dazu können Sie gesunde Dips anbieten, wie Hummus, Joghurt-Dip oder Guacamole.
Zutaten:
– 1 Dose Kichererbsen (abgetropft und gespült)
– 2 EL Tahini
– 1 Knoblauchzehe
– Saft von 1 Zitrone
– 2 EL Olivenöl
– Salz nach Geschmack
Anleitung:
1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis die Mischung glatt ist.
2. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Servieren Sie den Hummus mit Gemüsesticks.
Idee: Machen Sie eine „Gemüsebar“, an der die Kinder ihre eigenen Dips auswählen können. Ein paar lustige Ausstechformen für das Gemüse machen das Ganze noch ansprechender.
Mini-Vollkorn-Pizzas
Wer kann schon einer Pizza widerstehen? Bereiten Sie kleine Pizzaböden aus Vollkornteig vor und lassen Sie die Kinder ihre eigenen Pizzen belegen. Stellen Sie gesunde Beläge zur Verfügung, wie frisches Gemüse, mageren Schinken oder Putenbrust und wenig Käse.
Zutaten:
– 1 Packung Vollkorn-Pizzateig
– 1/2 Tasse Tomatensauce
– 1 Tasse geriebener Käse
– Verschiedenes Gemüse (z.B. Paprika, Champignons, Zucchini)
– Magerer Schinken oder Putenbrust (optional)
Anleitung:
1. Rollen Sie den Pizzateig aus und schneiden Sie ihn in kleine Kreise.
2. Verteilen Sie etwas Tomatensauce auf jedem Kreis.
3. Belegen Sie die Mini-Pizzas mit Gemüse, Schinken und Käse.
4. Backen Sie die Pizzas im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für ca. 10-15 Minuten.
Tipp: Nutzen Sie Ausstechformen, um die Pizzen in lustige Formen zu bringen – wie Sterne oder Herzen!
Energiebällchen
Energiebällchen sind nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Mischen Sie Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und etwas Honig oder Erdnussbutter. Formen Sie kleine Bällchen und lassen Sie die Kinder diese verzieren – vielleicht mit Kokosraspeln oder Schokoladenstückchen.
Zutaten
– 1 Tasse Haferflocken
– 1/2 Tasse Erdnussbutter
– 1/3 Tasse Honig
– 1/2 Tasse gemischte Nüsse, gehackt
– 1/4 Tasse Kokosraspeln
Anleitung
1. Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel, bis sie gut vermengt sind.
2. Formen Sie aus der Mischung kleine Bällchen.
3. Rollen Sie die Bällchen in den Kokosraspeln, um sie zu verzieren.
4. Kühlen Sie die Bällchen für etwa 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Idee: achten Sie eine „Energiebällchen-Werkstatt“, wo die Kinder ihre eigenen Kreationen herstellen können.
Gesunde Muffins
Backen Sie gemeinsam mit den Kindern gesunde Muffins aus Vollkornmehl, Bananen oder Äpfeln. Diese können mit Nüssen, Trockenfrüchten oder sogar Schokoladenstückchen verfeinert werden.
Zutaten
– 1 1/2 Tassen Vollkornmehl
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Natron
– 1/2 TL Zimt
– 1/2 Tasse Apfelmus
– 1/2 Tasse Honig
– 1 Ei
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Tasse geriebene Karotten oder Zucchini
– 1/4 Tasse gehackte Nüsse (optional)
Anleitun
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Muffinform ein.
2. Mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Zimt in einer Schüssel.
3. In einer anderen Schüssel, vermischen Sie Apfelmus, Honig, Ei und Vanilleextrakt.
4. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und fügen Sie die geriebenen Karotten und Nüsse hinzu.
5. Füllen Sie den Teig in die Muffinform und backen Sie die Muffins für 20-25 Minuten.
Tipp: Lassen Sie die Kinder beim Backen helfen – so lernen sie, wie man gesunde Snacks zubereitet!
Fazit
Gesunde Snacks für Kinderpartys müssen nicht langweilig sein. Mit ein wenig Kreativität und Spaß können Sie eine Vielzahl von nahrhaften und ansprechenden Leckereien anbieten, die die kleinen Gäste begeistern werden. Denken Sie daran, dass das gemeinsame Zubereiten der Snacks ebenso viel Spaß macht wie das Essen selbst. Bei Windgestaltung Hamburg sind wir überzeugt, dass gesunde Ernährung auch bei Kinderfeiern eine wichtige Rolle spielt – und das ganz ohne den Spaß zu verlieren!
Viel Freude beim Planen und Feiern Ihrer nächsten Kinderparty!
